2019_Adegas do viño do país, Betanzos
Image 1 of 19
Adegas do viño do país, Betanzos. Unha tradición por reinventarse da autoría de José Ramón Togores Hernani. O libro, baseado no traballo de fin de Mestrado en Políticas Sociais e Intervención Sociocomunitaria do autor, analiza o fenómeno das Adegas do Viño do País como espazos familiares de consumo da comarca e a súa situación actual, reflexionando sobre as distintas formas en que esta tradición podería reinventarse para sobrevivir.